(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.490,00 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio +0,78%)

Mínimos cambios en los precios con algunas pérdidas y ganancias según categorías donde la caída en la faena impide bajas mayores, junto al aluvión de exportaciones que siguen alentando la compra del excedente no demando por el mercado doméstico!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días

. Novillo               $4.294,85 (usd2,88) +0,43%

. Novillito            $4.606,82 (usd3,09) -1,55%

. Vaquillona        $4.313,86 (usd2,90) -0,68%

. Vaca                    $3.060,32 (usd2,05) +1,42%

. MATBAROFEXFuturo TERNERO en PIE sin operaciones

. MATBAROFEXFuturo NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,28  --- (Histórico 115% ; Promedio 10 años 2011 a 2020 da 1.30)

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 65,19 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 1,87       ---

(Promedio 2011-2021 da 2,29 ; índice histórico 2,35)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 2,02  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio semanal de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 31/10/2025 3.182,731 ---

. 28/11/2025 3.406,196 ---

. 26/12/2025 3.707,801 ---

. 30/12/2025 3.961,827 ---

. 30/01/2026 3.664,951 ---

. 27/02/2026 3.802,452 ---

. 31/03/2026 3.471,788 ---

. 29/04/2026 3.338,983 ---

. 29/05/2026 3.354,366 ---

. 26/06/2026 3.475,904 ---

. 31/07/2026 3.803,132 ---

. 21/08/2026 3.750,462 -5,33% Variación desde 1° Enero

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 31/10/2025 3.486,222 ---

. 28/11/2025 4.097,767 ---

. 26/12/2025 4.143,761 ---

. 03/01/2026 4.244,190 ---

. 30/01/2026 4.526,151 ---

. 27/02/2026 4.556,319 ---

. 31/03/2026 4.310,088 ---

. 30/04/2026 4.339,859 ---

. 29/05/2026 4.115,315 ---

. 26/06/2026 4.116,153 ---       

. 31/07/2026 4.419,381 ---

. 21/08/2026 4.344,210 +2,36%   Variación desde 1° Enero

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 --- 

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---                                                                                                                             

. 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. 31/12/2025 98,250 ---                                                                                                          

. A HOY posición Septiembre/2026 da 98,770 Variación última semana -0,77%  

. RAL Hilton último valor informado 19/08/2026: usd19.500 x Ton. +2,63%   desde 05/08/2026

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 20/08/2026 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        4,47              -1,97%

.Argentina:                 5,56             +0,18%

.Uruguay:                    5,93            +1,19%

.Paraguay:                   5,25            +0,96%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 20/08/2026.             

.Estados Unidos:        8,06            -1,59%

.Unión Europea:         7,95            +0,13%

.Australia:                   5,99           último dato al 31/07

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios