(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.382,00 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio -0,61%)

Caídas semanales de precios propias de diferencias estacionales y de dinámica industrial pero manteniendo niveles altos donde el mercado externo sigue dando la nota con muy buenos valores y demanda. Siguen confirmándose datos indicativos del inicio de una fase de retención doméstica!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días

. Novillo               $4.331,38 (usd3,13) -1,00%

. Novillito            $4.691,01 (usd3,39) -2,06%

. Vaquillona        $4.400,04 (usd3,18) -3,65%

. Vaca                   $2.565,96 (usd1,86) -5,51%        

. MATBAROFEXFuturo TERNERO en PIE sin operaciones

. MATBAROFEXFuturo NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,55  -   --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 1.30

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 60,62 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 1,89    ---

(Promedio 2011-2021 da 2,29 ; índice histórico 2,35)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 2,10  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 31/10/2025 3.182,731 ---

. 28/11/2025 3.406,196 ---

. 26/12/2025 3.707,801 ---

. 30/12/2026 3.961,827 ---

. 30/01/2026 3.664,951 ---

. 27/02/2026 3.802,452 ---

. 31/03/2026 3.471,788 ---

. 29/04/2026 3.338,983 -3,82% Variación desde cierre mes anterior

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 31/10/2025 3.486,222 ---

. 28/11/2025 4.097,767 ---

. 26/12/2025 4.143,761 ---

. 03/01/2026 4.244,190 ---

. 30/01/2026 4.526,151 ---

. 27/02/2026 4.556,319 ---

. 31/03/2026 4.310,088 ---

. 30/04/2026 4.339,859 +0,69%   Variación desde cierre mes anterior

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 --- 

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---                                                                                                                               

. 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. 31/12/2025 98,250 ---

. A HOY posición Junio/2026 da 98,010 Variación última semana -0,35%               

. RAL Hilton último valor informado 29/04/2026: usd23.000 x Ton. -4,16%  desde 15/04/2026

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 30/04/2026 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        4,86                 -1,42%

.Argentina:                 5,94               -2,14%

.Uruguay:                    5,46              -1,30%

.Paraguay:                   4,75              -1,06%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 30/04/2026.             

.Estados Unidos:        8,52             -0,58%

.Unión Europea:         8,10            -0,37%

.Australia:                     6,15             último dato 28/02

ESTADISTICAS EXPORTACION (MARZO 2026)                   

.Volumen exportaciones:           197.304 ton res con hueso         

.Volumen huesos:          29.300 toneladas            

.Variación respecto 2025:            +16,20%            

.Precio FOB promedio: 7.932 dólares +39,23% 

.Porcentaje exportación / producción: 28,10%

.Exportación cuota USA 2026:    23.796 ton         

.Avance Cumplimiento Exportación cuota USA 2024:     23,8 % (semana 14)       

.Exportación cuota Hilton 25/26:              26.519 ton         

.Avance cumplimiento cuota Hilton:      90,2 % (semana 40)       

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (MARZO 2026)   

1°) China:            101.027 ton peso producto ( 61,0 % )

2°) Estados Unidos:        21.017 ton peso producto ( 13,0 %)

3°) Israel:            17.032 ton peso producto ( 10,0 % )

4°) Alemania:    6.021 ton peso producto  (  4,0 %)

5°) Países Bajos                4.852 ton peso producto  (  3,0 %)

6°) Chile:             3.705 ton peso producto  (  2,0 %)

7°) Brasil:             1.262 ton peso producto (  1,0 %)

8º) Italia:             995 ton peso producto  (  0,5 %)

9º) Canadá:        754 ton peso producto  (  0,5 %)

10º) España:      310 ton peso producto (  0,2 %)

11°) Otros:          7.075 ton peso producto (  4 %)

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios