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| 28/03/2026 |
| RESUMEN SEMANAL MERCADO HACIENDA 23 al 27 de Marzo!!!! |
| Semana corta con precios de mercado corrigiendo a la baja a partir del ingreso a la ventana estacional de mayor oferta y con mercados del exterior limitando las subas, sin embargo caída en la faena por faltante de animales se hace sentir colaborando a los precios sostenidos aún con la relación muy mala entre ingresos domésticos para el consumo de carne!!!!. |
(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.373,50 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio -0,05%) Semana con precios de mercado corrigiendo a la baja a partir del ingreso a la ventana estacional de mayor oferta y mercados del exterior limitando las subas, sin embargo caída en la faena por faltante de animales se hace sentir colaborando a los precios sostenidos aún con la relación muy mala entre ingresos domésticos y consumo!!!!.
. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días . Novillo $4.391,65 (usd3,19) -2,31% . Novillito $4.600,97 (usd3,34) -4,50% . Vaquillona $4.483,38 (usd3,26) -2,66% . Vaca $2.603,81 (usd1,89) +0,17% . MATBAROFEXFuturo TERNERO en PIE sin operaciones . MATBAROFEXFuturo NOVILLO en PIE sin operaciones Relación Compraventa TERNERO (160 a 180kg) / NOVILLO 431 a 460kg: última semana 1,58 - --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 1.30 Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 53,16 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00 Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva: última semana 2,21 --- (Promedio 2011-2021 da 2,29) Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL: última semana 2,16 --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88 I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio de todas las operaciones en pie) . 30/04/2025 1.981,025 --- . 30/05/2025 2.293,206 --- . 27/06/2025 2.185,035 --- . 01/08/2025 2.536,201 --- . 28/08/2025 2.640,412 --- . 26/09/2025 2.778,593 --- . 31/10/2025 3.182,731 --- . 28/11/2025 3.406,196 --- . 26/12/2025 3.707,801 --- . 30/12/2026 3.961,827 --- . 30/01/2026 3.664,951 --- . 27/02/2026 3.802,452 --- . 27/03/2026 3.546,313 -6,73% Variación desde cierre mes anterior IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones) . 30/04/2025 2.843,368 --- . 30/05/2025 2.954,022 --- . 27/06/2025 2.830,274 --- . 01/08/2025 3.039,524 --- . 28/08/2025 3.050,542 --- . 26/09/2025 3.206,142 --- . 31/10/2025 3.486,222 --- . 28/11/2025 4.097,767 --- . 26/12/2025 4.143,761 --- . 03/01/2026 4.244,190 --- . 30/01/2026 4.526,151 --- . 27/02/2026 4.556,319 --- . 27/03/2026 4.349,986 -5,52% Variación desde cierre mes anterior DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS . 31/12/2019 96,881 --- . 31/12/2020 89,623 --- . 31/12/2021 95,635 --- . 31/12/2022 103,645 --- . 31/12/2023 101,060 --- . 31/12/2024 108,490 --- . 31/12/2025 98,250 --- . A HOY posición Junio/2026 da 99,980 Variación última semana +1,27% . RAL Hilton último valor informado 18/03/2026: usd20.500 x Ton. -2,38% desde 04/03/2026
PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 26/03/2026 (U$S/KG GANCHO) .Brasil: 4,48 +0,67% .Argentina: 5,90 -0,84% .Uruguay: 5,25 -5,40% .Paraguay: 4,90 -1,01%
Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 26/03/2026. .Estados Unidos: 8,22 +0,12% .Unión Europea: 8,38 -0,11% .Australia: 5,70 último dato 31/01 WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios |
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