(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.423,00 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio -1,04%)

Semana con precios en dólares sostenidos, y de los mejores históricamente hablando, donde se mantiene el recorte de la oferta a pesar de muy buenos índices productivos a campo, los cuales no llegarán a ser lo suficientes buenos como para compensar la retención, dando paso a menores faenas futuras que seguramente se trasladarán a mayores precios para el productor en medio de un mercado muy demandado sobre todo por la exportación!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días

. Novillo               $4.313,66 (usd3,03) +1,70%

. Novillito            $4.555,26 (usd3,20) +2,26%

. Vaquillona        $4.366,69 (usd3,06) +2,72%

. Vaca                   $2.736,10 (usd1,92) +2,77%       

. MATBAROFEXFuturo TERNERO en PIE sin operaciones

. MATBAROFEXFuturo NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,46  -   --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 1.30

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 59,37--- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 2,28    ---

(Promedio 2011-2021 da 2,29)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 2,67  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 31/10/2025 3.182,731 ---

. 28/11/2025 3.406,196 ---

. 26/12/2025 3.707,801 ---

. 30/12/2026 3.961,827 ---

. 30/01/2026 3.664,951 ---

. 06/02/2026 3.932,388 +7,29% Variación desde cierre mes anterior

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 31/10/2025 3.486,222 ---

. 28/11/2025 4.097,767 ---

. 26/12/2025 4.143,761 ---

. 03/01/2026 4.244,190 ---

. 30/01/2026 4.526,151 ---

. 06/02/2026 4.438,116 -1,94% Variación desde cierre mes anterior

ACTIVIDAD FEED LOTS (FUENTE: CAF)

. Capacidad de encierre 01/02/26 =        886,9 mil cab

. Ocupación al 1/02/26 =              63,04%

. Encierre para Cuota 481 al 01/02=         sin datos

. Ocupación Cuota 481 al 01/02 sobre la Capacidad = sin datos

. Indice de reposición 01/02/2026 =        0,95

. Indice de Ingreso Feed Lot =   12,69

. Indice de Egreso Feed Lot =     13,30

. Ocupación de establecimientos hoteleros con hacienda de la industria = 74%

. Industria del Consumo: 42%

. Industria de la Exportación: 58%

. Margen Bruto Feed Lot 1° Febrero 2026 =

Pérdida antes de intereses e impuestos -$4.603 $/cabeza

Pérdida antes de impuestos con costo financiero -$105.477 $/cabeza

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 --- 

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---

. 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. A HOY posición Marzo/2026 da 97,510 Variación última semana +0,37%

. RAL Hilton último valor informado 21/01/2026: usd19.000 x Ton. +2,72%  desde 07/01/2026

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 05/02/2026 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                         4,20                 +2,76%

.Argentina:                 5,58                +1,63%

.Uruguay:                    5,41               +2,30%

.Paraguay:                   4,60               =0,00%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 05/02/2025.             

.Estados Unidos:        8,30             +1,96%

.Unión Europea:         8,59            -1,37%

.Australia:                     5,70          último dato 31/01

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios