Breve Resumen de los INFORMEs USDA Oferta y Demanda Mundial, de Producción Doméstica USA, de Producción Mundial y Stocks Trimestrales Domésticos USA, publicados ayer lunes 12 de Enero cuyos datos se hicieron pesar fuertemente sobre un mercado ya alicaído a partir de nuevas confirmaciones sobre cosechas récord y stocks finales que siguen acumulándose. Para la cosecha USA casi finalizada se confirman excelentes rindes productivos y para el desarrollo de la cosecha gruesa en Sudamérica se destaca el clima de Diciembre que resultó alentador a los buenos pronósticos de rindes. A continuación presentamos un resumen de los datos más destacados de dichos Informes:

. TRIGO, con stocks finales subiendo debido a una producción global estimada de 842,17 millones de toneladas (mes anterior 837,81 Mill.Ton.), el año comercial 25/26 finalizaría mejorando la relaciones stock-uso desde el 32% al 33%, superando el promedio tranquilizador del 31% calculado para los últimos 16 años, gracias a elevadas producciones en Rusia, Australia, Canadá, Argentina y EU. Para Argentina la proyección de producción fue elevada desde 24,00 Mill.Ton. a 27,50 Mill.Ton., en tanto que sus exportaciones se proyectan ahora en 16,00 Mill.Ton. El USDA ante tal escenario de abultada oferta reduce un -2% a usd180,03 por Ton. el valor estimado el mes anterior como precio promedio futuro del Trigo para la Campaña 25/26, menor un -12,49% que lo estimado 12 meses atrás y menos -31.94% respecto a dos años atrás.

. MAÍZ, el USDA además de confirmar una cosecha histórica récord en USA de 432,34 Mill.Ton. (mes anterior 425,53 Mill.Ton.) sigue manteniendo su proyección de muy buenas cosechas en las distintas regiones del mundo para el cereal. A nivel global se proyectan alcanzar las 1.296,01 Mill.Ton. de Producción  (mes anterior 1.282,96 Mill.Ton.) con un mercado muy bien aprovisionado y manteniendo casi los mismos stocks finales de la Campaña anterior aún con un fuerte crecimiento del +3,85% en el uso del cereal, resultando claves las abultadas producciones obtenidas a lo largo de los últimos cuatro años (1.230 Mill.Ton. 24/25 - 1.230 Mill.Ton. 23/24 - 1.159 Mill.Ton. 22/23 – 1.218 Mill.Ton. 21/22) para finalizar esta Campaña con una relación stock-uso del 22%, apenas por debajo del promedio tranquilizador del 24% calculado para los últimos 16 años,. Los stocks globales finales fuera de China se incrementarían y alcanzarían las 110,76 Mill.Ton. (mes anterior 105,24 Mill.Ton.) para la Campaña 25/26 superando las 102,77 Mill.Ton. de la Campaña 24/25 y las 104,23 Mill.Ton. de la Campaña 23/24. En USA los sotcks domésticos crecerían de 38,91 Mill.Ton. a 56,56 Mill.Ton. (mes anterior 51,53 Mill.Ton.) lo que constituye una señal bajista y de exceso en stocks. En referencia a las Cosechas Sudamericanas, para Argentina la proyección de producción se mantiene en 53 Mill.Ton.  en tanto que para Brasil en 131 Mill.Ton. Respecto del precio promedio futuro del Maíz para la Campaña 25/26, el USDA seguramente ante el fuerte incremento en el uso que registra el cereal, incrementó un +2,5% dicho valor respecto a los estimado el mes pasado llevando el precio promedio futuro del Maíz a usd161,47 por Ton, casi en el mismo nivel que lo estimado 12 meses atrás y menos -14.54% respecto a dos años atrás.

. SOJA, con una estimación de 425,68 Mill.Ton. de Producción Global (mes anterior 422,54 Mill.Ton.), los stocks globales finales alcanzarían las 124,41 millones de toneladas (mes anterior 122,37 Mill.Ton.), representado un 29% de la demanda de uso y superando el promedio tranquilizador del 25% calculado para los últimos 16 años con China liderando por lejos las importaciones de la oleaginosa con el 60% de cuota y Brasil como mayor productor global con 41% de participación. Brasil, Argentina y Paraguay volverían a aportar un 55% del total producido globalmente con 237.5 Mill.Ton. y los stocks domésticos en USA cerrarían positivos en 9.5 Mill.Ton. (mes anterior 7,8 Mill.Ton.),  lo cual también constituye una señal bajista y de exceso en stocks por lo cual también el precio promedio futuro estimado por el USDA fue recortado en -2,85% a usd374,77 para la Campaña 25/26, casi el mismo valor que lo estimado 12 meses atrás y menos -20.00% respecto a dos años atrás.

. SORGO, para la nueva Campaña 25/26, el USDA para USA al igual que para los otros granos también incrementa la proyección de producción a 11,09 Mill.Ton. (mes anterior 10,88 Mill.Ton.) y 5,40 Mill.Ton. de exportaciones y respecto de nuestro país Argentinas se mantiene la proyección del mes anterior con exportaciones por 1,40 Mill.Ton. sobre una producción estimada en 3,00 Mill.Ton. El volumen a comercializarse internacionalmente se incrementaría para llegar a las 9,83 Mill.Ton. desde las 6,58 Mill.Ton. de la campaña anterior, siendo el Este de Asia/China con  importaciones por 9,38 Mill.Ton. la región que seguirá ejerciendo el rol preponderante sobre un mercado de 63,19 Mill.Ton. de Producción Global. El precio promedio futuro estimado para la Campaña 25/26 se reduce un -2,6% a usd145,65 por Ton., menor un -9,75% que lo estimado 12 meses atrás y menos -24.49% respecto a dos años atrás.

Próximos Informes 10 de Febrero de 2026.

Si deseas recibir información sobre mercado de granos y hacienda de manera personalizada, comunicate con nosotros: 3401 511996 / 3401 518971.

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios