(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.426,00 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio -1,14%)

Nuevos precios máximos para el consumo con el agregado de una incipiente reducción de oferta a causa de una posible retención para mejorar stocks productivos que llevarían a mayores subas domésticas, también dentro de un contexto internacional excelente que impulsaría mejoras también por menor oferta internacional Brasil-USA-Australia para 2026!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días
. Novillo                     $4.089,87 (usd2,86) +0,08%
. Novillito                  $4.297,65 (usd3,01) +4,35%
. Vaquillona               $4.056,57 (usd2,84) +4,48%
. Vaca                        $2.691,99 (usd1,88) -0,71%  

 . _MATBAROFEX_Futuro TERNERO en PIE sin operaciones

 . _MATBAROFEX_Futuro NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,38  -   --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 1.30

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 66,25 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 2,10  ---

 (Promedio 2011-2021 da 2,29)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 2,36  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 31/10/2025 3.182,731 ---

. 28/11/2025 3.406,196 ---

. 05/12/2025 3.507,861 +2,98% Variación desde cierre mes anterior

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 31/10/2025 3.486,222 ---

. 28/11/2025 4.097,767 ---

. 05/12/2025 4.108,297 +0,26%  Variación desde cierre mes anterior

ACTIVIDAD FEED LOTS (FUENTE: CAF)

. Capacidad de encierre 01/12/25 =   894,2 mil cab

. Ocupación al 1/12/25 =        61,20%

. Encierre para Cuota 481 al 01/12=  sin datos

. Ocupación Cuota 481 al 01/12 sobre la Capacidad = sin datos

. Indice de reposición 01/12/2025 =  1,00

. Indice de Ingreso Feed Lot =          14,23

. Indice de Egreso Feed Lot =           14,24

. Ocupación de establecimientos hoteleros con hacienda de la industria = 68%

. Industria del Consumo: 46%

. Industria de la Exportación: 54%

. Margen Bruto Feed Lot 1° Diciembre 2025 =

Pérdida antes de intereses e impuestos -$34.539 $/cabeza

Pérdida antes de impuestos con costo financiero -$129.723 $/cabeza

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 ---  

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---

. 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. A HOY posición Dic./2025 da 98,970 Variación última semana -0,44%

. RAL Hilton último valor informado 26/11/2025: usd17.000 x Ton. -2,86% desde 12/11/2025

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 04/12/2025 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        4,05     +0,50%

.Argentina:                  5,35     +0,38%

.Uruguay:                    5,20     +0,58%

.Paraguay:                   4,35     -1,14%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 04/12/2025.             

.Estados Unidos:        7,27     -4,09%

.Unión Europea:         8,90     +0,11%

.Australia:                   5,30 último dato a Noviembre/25

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios