(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $1.415,50 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio +7,48%)

Bajas nominales que no alteran perspectivas de mayores precios futuros tanto para el mercado doméstico como el externo donde mejoras productivas a campo como en la industria se hacen indispensables para poder aprovechar las ventajas presentes!!!!.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días
. Novillo                     $3.109,27 (usd2,19) -4,28%
. Novillito                  $3.242,89 (usd2,29) -2,14%
. Vaquillona               $3.131,20 (usd2,21) -1,19%
. Vaca                        $2.405,19 (usd1,69) -0,11%  

 . _MATBAROFEX_Futuro TERNERO en PIE sin operaciones

 . _MATBAROFEX_Futuro NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,34  -   --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 1.30

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO: última semana 81,95 --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20 y (Promedio 5 años) 2019 a 2023 da 102,00

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva:  última semana 1,78  ---

 (Promedio 2011-2021 da 2,29)

Relación NOVILLO 431 a 460kg / GASOIL:  última semana 2,51  --- (Promedio 4 años) 2019 a 2022 da 1,88

I.G.M.A.G. ÍNDICE GENERAL MERCADO AGROGANADERO (promedio de todas las operaciones en pie)

. 30/04/2025 1.981,025 ---

. 30/05/2025 2.293,206 ---

. 27/06/2025 2.185,035 ---

. 01/08/2025 2.536,201 ---

. 28/08/2025 2.640,412 ---

. 05/09/2025 2.816,274 ---

. 12/09/2025 2.806,038 ---

. 19/09/2025 2.718,235 ---

. 26/09/2025 2.778,593 ---

. 03/10/2025 2.774,739 +5,09% Variación desde cierre mes anterior

IN.M.A.G. sugerido para Arrendamientos Rurales/Rofex (sobre la base de novillos en pie vendidos en un determinado día que cumplen con determinadas condiciones)

. 30/04/2025 2.843,368 ---

. 30/05/2025 2.954,022 ---

. 27/06/2025 2.830,274 ---

. 01/08/2025 3.039,524 ---

. 28/08/2025 3.050,542 ---

. 05/09/2025 3.068,955 ---

. 12/09/2025 3.074,074 ---

. 19/09/2025 3.118,531 ---

. 26/09/2025 3.206,142 ---

. 03/10/2025 3.154,676 +3,41%  Variación desde cierre mes anterior

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS

. 31/12/2019 96,881 ---

. 31/12/2020 89,623 ---  

. 31/12/2021 95,635 ---

. 31/12/2022 103,645 ---

. 31/12/2023 101,060 ---

. 31/12/2024 108,490 ---

. A HOY posición Dic./2025 da 97,420 Variación última semana -0,41%

. RAL Hilton último valor informado 01/10/2025: usd19.000 x Ton. -2,56% desde 19/09/2025

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR Valor Carne 02/10/2025 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        3,82     -0,78%

.Argentina:                  4,47     +2,05%

.Uruguay:                    5,45     +0,18%

.Paraguay:                   4,65     +1,09%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa al 02/10/2025.             

.Estados Unidos:        8,06     -1,59%

.Unión Europea:         9,76     -1,79%

.Australia:                  5,35 último dato a Agosto/25

ESTADISTICAS EXPORTACION (AGOSTO 2025)  

.Volumen exportaciones:       533.267 ton res con hueso

.Volumen huesos:      80.699 toneladas

.Variación respecto 2024:        -10,0 %

.Precio FOB promedio:          6.382 dólares por ton +46,91% respecto al 2024

.Porcentaje exportación / producción:           25,50%

.Exportación cuota USA 2025:         15.866 ton

.Avance Cumplimiento Exportación cuota USA 2024:        79,30 % (semana 38)

.Exportación cuota Hilton 24/25:      10.874 ton

.Avance cumplimiento cuota Hilton: 37,10 % (semana 12)

.Exportación cuota 481 24/25:           6.427 ton

DESTINOS EXPORTACION SIN MENUDENCIAS (AGOSTO 2025)       

1°) China:                  258.427 ton peso producto ( 69 % )

2°) Israel:                   27.413 ton peso producto ( 7,5 % )

3°) Estados Unidos:  21.022 ton peso producto   ( 5,5 %)

4°) Alemania:             13.452 ton peso producto  (  3,5 %)

5°) Países Bajos         11.863 ton peso producto   (  3,0 %)

6°) Chile:                   10.947 ton peso producto   (  3,0 %)

7°) Italia:                    3.662 ton peso producto   (  1 %)

8º) Canadá:                 3.642 ton peso producto   (  1 %)

9º) Brasil:                   3.070 ton peso producto  (  1 %)

10º) México:              2.928 ton peso producto  (  1 %)

11°) Otros:                 15.512 ton peso producto  (  4 %)

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios