RESUMEN SEMANAL MERCADO HACIENDA 10 al 14 de Julio!!!!

(solo a los fines informativos se agregan las equivalencias en usd _tipo de cambio divisa comprador $264,65 para cada precio promedio – variación semanal tipo de cambio +1,55%)

Se mantienen faena récord reconfirmando el proceso de caída de stocks por cuestiones climáticas y un sector de engorde que ofrece amplia oferta de gordo al consumo, lo cuál en conjunto indudablemente se traslada en menores precios más aún ante un escenario de zonas de producción ganadera que no lograr revertir la situación hídrica! Expectativa de recuperación de la INVERNADA para último trimestre del año.

. Precio Promedio $ Y VARIACIÓN SEMANAL Mercado MAG (Mercado Agroganadero de Cañuelas!!!! - Pago 7 días
. Novillo  $489,75 (usd1,85) +1,59%
. Novillito $494,96 (usd1,87) -1,10%
. Vaquillona $469,89 (usd1,77) -0,48%
. Vaca $294,76 (usd1,11) +7,98%

 . _MATBAROFEX_Futuro TERNERO en PIE sin operaciones

 . _MATBAROFEX_Futuro NOVILLO en PIE  sin operaciones

Relación Compraventa TERNERO  (160 a 180kg)  / NOVILLO 431 a 460kg:  última semana 1,08  --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 1.30

Relación Ton MAÍZ / Kilo NOVILLO:  última semana 97,27  --- (Promedio 10 años) 2011 a 2020 da 87,20

Relación de precios vaquillona preñada / vaca conserva: última semana 1,84  (Promedio 2011-2021 da 2,29)

DÓLAR vs. CANASTA DE MONEDAS  31/12/2019 96,881 --- 31/12/2020 89,623 ---  31/12/2021 95,635 A HOY posición Septiembre/2023 da 99,635 Variación última semana -2,24%

. Precio Cuota Hilton : SEMANA 1 (05/07 al 11/07) - 10.794,03 U$D/Tn variación semanal  -8,01%

. Precio Cuota Grain Feed (Ex481) : último valor promedio MENSUAL de referencia a JUNIO/2023 $8.768,77 variación MENSUAL -3,46%

PRECIOS NOVILLO MERCOSUR VALOR CARNE 13/07/2023 (U$S/KG GANCHO)             

.Brasil:                        3,50     -2,23%

.Argentina:                  3,64     =0,00%

.Uruguay:                    3,52     -1,40%

.Paraguay:                   3,38     -2,87%

Precios extra Mercosur por kilo carcasa.             

.Estados Unidos:        6,40     +0,16%

.Unión Europea:         5,73     +1,06%

.Australia:                   3,62     -2,69% variación mensual al 1/06/2023

ESTADISTICAS EXPORTACION (ENERO-MAYO 2023)  

.Volumen exportaciones:       341.402 ton res con hueso

.Volumen huesos:       44.045 toneladas

.Variación respecto 2022:        +12,0 %

.Precio FOB promedio:          4.241 dólares por ton

.Porcentaje exportación / producción:           25,10%

.Exportación cuota USA 2023:         10.423 ton

.Avance Cumplimiento Exportación cuota USA 2022:        52,1 % (semana 26)

.Exportación cuota Hilton 22/23:      29.384 ton

.Avance cumplimiento cuota Hilton: 99,9 % (semana 51)

.Exportación cuota 481 22/23:           720 ton

INDICADORES VACUNOS (Acumulado ENERO-JUNIO 2023) Fuente Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA)

. Faena:           7,321 millones de cab. (Variación Interanual +12,37%)

. Producción:  1,656 millones de ton. (Variación Interanual +10,25%)

. Participación hembras en la faena (CABEZAS) :   47,40%

. Peso promedio faena:           226 kg/res en gancho con hueso

. Consumo carne 2023 ESTIMADO:            53,1 kg per cápita (2020 50,3 kg)

WALTER PONCIO Y CIA. S.A. Negocios Agropecuarios