La Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca (BCP) estimó los márgenes para los cultivos de gruesa en la nueva campaña y destacó que "son atractivos en todos los cultivos".

Aunque hay que tener en cuenta que "el déficit hídrico y la incertidumbre en el plano económico retrasan la toma de decisiones de siembra".

"El girasol es el cultivo más perjudicado por la falta de agua en los perfiles teniendo en cuenta la proximidad de las fechas de siembra",se desprende del informe.

Además, otro factor a tener en cuenta es "el margen negativo en campo arrendado".

En cuanto a los cultivos de soja y maíz los márgenes son positivos en todas las situaciones evaluadas: "De acuerdo con los últimos relevamientos los productores se inclinarían a favor de la oleaginosa por los menores costos directos al momento de afrontar la siembra".

El relevamiento muestra que, en la zona norte de Buenos Aires, para la soja el margen bruto es de US$ 310 por hectárea, contra US$ 298 del maíz. En un planteo bajo arrendamiento (10 qq/ha), este margen pasa a ser de US$ 75 para la soja y US$ 63 del maíz, tomando un rinde de 30 quintales por hectárea para la oleaginosa y 77 para el cereal. 

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Relevamiento en tres zonas

La BCP analizó tres regiones en lo que fue el segundo reporte de márgenes para la campaña gruesa 2019/20:

Los márgenes brutos se realizaron considerando el rendimiento promedio de los últimos 5 años para cada zona. En caso de arrendamiento, el valor de referencia es el precio de soja disponible en el puerto de Bahía Blanca (235 U$S/tn).

La evaluación que se presenta a continuación no incluye un control agresivo contra malezas resistentes como rama negra y/o yuyo colorado: "En caso de presentarse problemas graves con estas especies se debería incurrir en un costo adicional de 15 U$S/ha", explicaron.

Acceda al relevamiento.

Maíz

En el caso del maíz, los márgenes de este cereal son positivos tanto para campo propio como arrendado para las tres zonas evaluadas.

La tecnología utilizada contempla una siembra directa con fertilización fosforada y, en función del rendimiento esperado, se aplican diferentes dosis de nitrógeno sobre el cultivo.

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Las densidades de siembra con híbridos VT3P varían entre 60.000 pl/ha, 40.000 pl/ha y 26.000 pl/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente.

En cuanto al manejo sanitario se consideran tres pulverizaciones terrestres para las zonas norte y centro, y dos en la zona sur.

Para la soja también los márgenes de la oleaginosa son positivos para todas las zonas, tanto en el caso de campo propio como en producciones bajo arrendamiento.

Este margen bruto contempla labores de siembra directa con fertilización fosforada (superfosfato triple en las zonas norte y centro, y fosfato monoamónico en la zona sur). Las densidades de siembra con variedades RR se ajustan a 80 kg/ha, 70kg/ha y 60 kg/ha para las zonas norte, centro y sur respectivamente.

Por último, para el girasol los márgenes brutos son positivos en el caso de campo propio, mientras que en la situación de arrendamiento los resultados son negativos en toda el área.

Cabe aclarar que en esta evaluación no se contemplan bonificaciones por materia grasa, ni precios por la producción de specialities.