MAÍZ:
Julio US$ 5,21 / Septiembre US$ 5,12
El maíz cortó la secuencia de cuatro ruedas alcistas seguidas y cayó hoy en Chicago, también por el movimiento vendedor liderado por los fondos de inversión que, hasta el momento, no vieron reflejadas en hechos ninguno de los temas con que vinieron especulando en la previa del encuentro entre Trump y Xi Jinping. El desencanto hoy se tradujo en liquidación de contratos de cereales y de oleaginosas.
Por otro lado, los pronósticos meteorológicos auguran lluvias para los próximos siete días sobre el Medio Oeste, donde dejarían acumulados de hasta 50 milímetros, y sobre buena parte de las Grandes Planicies, donde los registros serían algo menores. Esto mejorará el balance hídrico en esas regiones agrícolas clave. Vale destacar, sin embargo, que el Centro de las Grandes Planicies, y en particular Nebraska, necesitan mucho más que estas precipitaciones para revertir la sequía que hoy afecta más del 90% de su territorio.
En ese sentido, luego de la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, la proporción de suelos de Nebraska –es el tercer Estado con mayor intención de siembra– bajo sequía moderada trepó del 88,15 al 93,88%; bajo sequía severa, del 78,82 al 82,39%, y bajo sequía extrema, del 60,01 al 65,76%. Con los datos anteriores como lastre, el USDA elevó hoy del 25 al 26% la superficie destinada al maíz que atraviesa algún nivel de sequía, frente al 22% vigente un año atrás.
Acerca de las exportaciones, en su reporte semanal el USDA relevó hoy ventas de maíz 2025/2026 del 1º al 7 de mayo por 684.800 toneladas, por debajo de las 1.361.700 toneladas del informe precedente y del rango previsto por los privados, que fue de 1 a 1,90 millones de toneladas. "Las ventas disminuyeron un 50% respecto de la semana anterior y un 52% en la comparación con el promedio de las cuatro semanas anteriores", dijo el USDA, que destacó a México como el principal comprador semanal, con 232.000 toneladas. En el balance general, al 7 del actual EE.UU. negoció 77,75 millones de toneladas de maíz, un 25,22% por encima de los 62,09 millones comercializados a igual momento del año pasado.
Finalmente, ayer por la noche la Cámara de Representantes le dio media sanción –218 positivos y 203 negativos– a la ley que habilita el expendio de E-15 durante todo el año en Estados Unidos. "Nos complace enormemente que la legislación E-15 haya sido aprobada y agradecemos profundamente a sus patrocinadores, copatrocinadores y a todos los congresistas que la apoyaron. La aprobación de este proyecto de ley es fundamental para el éxito de los agricultores y las comunidades rurales, especialmente ahora que nuestros productores enfrentan un cuarto año consecutivo de pérdidas netas y luchan contra los altos costos de los insumos. También beneficiaría a los conductores de todo el país, que podrían ahorrar entre 10 y 30 centavos por galón de gasolina, dado el continuo aumento de los precios del combustible. Instamos a los miembros del Senado a que aprueben rápidamente este proyecto de ley y lo envíen al presidente para su firma", reclamó la Asociación Nacional de Productores de Maíz estadounidense en un comunicado. Sobre eso último, según informó la agencia Reuters, en el Senado será necesario el 60% de los votos para darle la sanción definitiva a ley HR 1346, conocido como Ley de Elección del Consumidor y del Minoristas de Combustible. Visto el escaso margen de la votación de ayer, el Senado se presenta como un territorio difícil de conquistar por el lobby agrícola.
En la Argentina no deja de sorprender la performance del maíz 2025/2026 que, según la BCR, dejará un volumen récord de 68 millones de toneladas, 1 millón más que el volumen proyectado el mes pasado. En su reporte mensual la entidad elevó de 78,9 a 79,7 quintales por hectárea el rinde promedio nacional. "Gracias al Noroeste bonaerense hay un ajuste muy importante que agrega, junto con otros a otros incrementos menores, 530.000 toneladas en la provincia de Buenos Aires. También se realizaron cambios en Santa Fe, Córdoba y en Entre Ríos. De esta manera, se estarían cosechando 8,5 millones de hectáreas que se destinarían a grano comercial. Con esta superficie y con los mejores rindes, se estima que Argentina podría producir su mayor cosecha maicera, con 68 millones de toneladas, un 36% más que el ciclo anterior y un 30% por encima de la anterior máxima marca, de 52,50 millones de toneladas, lograda dos años atrás", destacó la BCR. El martes el USDA elevó de 52 a 59 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción de maíz comercial en la Argentina.
En su reporte mensual de estimaciones agrícolas, la Conab elevó hoy de 139,57 a 140,17 millones de toneladas su estimación sobre el volumen de la producción total de maíz 2025/2026 en Brasil, pero sostuvo en 46,50 millones su cálculo sobre las exportaciones. Ambas cifras quedaron por encima de las publicadas el martes por el USDA, que para Brasil proyectó la cosecha y las ventas de maíz en 135 y en 43 millones de toneladas, respectivamente.

TRIGO:
Chicago Julio US$ 6,43 / Septiembre US$ 6,06
Kansas Julio US$ 7,16 / Septiembre US$ 7,35
El trigo quedó incluido hoy en la caída general de precios en el mercado estadounidense de granos, ocasionada por la liquidación de contratos ejecutada por los grandes fondos de inversión tras la –hasta ahora– fallida excursión china de Trump. Este revés para los igualmente firmes valores del trigo no guardó ninguna relación con hechos propios del mercado agrícola.
Tanto es así que lejos de mejorar, el balance hídrico de las regiones cubiertas con trigos de invierno se agravó. En efecto, tras la actualización del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos el USDA elevó hoy del 70 al 71% la superficie cubierta con esas variedades que experimenta algún grado de sequía, un dato que quedó muy lejos del 23% vigente un año atrás. En cuanto al trigo de primavera, el organismo llevó del 18 al 20% el área bajo condiciones de sequía, todavía por debajo del 38% de igual momento de 2025.
Luego de la segunda jornada del tour de trigo duro de invierno del Consejo de Calidad del Trigo, en esta ocasión por campos en el Oeste, Centro y Sur de Kansas, y en los condados del Norte de Oklahoma, se promedió para esa región un rinde de 26,43 quintales por hectárea, un dato que quedó por debajo de los 35,84 quintales del segundo día de gira del año pasado y de los 29,19 quintales promedio de los últimos cinco años de estos tours.
En el sitio web Kansas Wheat Romulo Lollato, agrónomo de la Universidad Estatal de Kansas, afirmó que los dos primeros días de la gira sobre el trigo mostraron un "panorama difícil en gran parte del Oeste y del Sur de Kansas, donde la sequía, los daños por heladas y el virus del mosaico estriado del trigo se combinaron para reducir drásticamente el potencial de rendimiento y aumentar la probabilidad de abandono de la cosecha".
Respecto de las exportaciones, en su informe semanal el USDA relevó hoy ventas de trigo 2025/2026 del 1º al 7 de mayo por 133.500 toneladas, por encima de las 78.800 toneladas del reporte anterior y cerca del máximo previsto por los operadores, que fue de 50.000 a 150.000 toneladas. "Las ventas aumentaron un 70% frente a la semana anterior y un 10% en la comparación con el promedio de las cuatro semanas anteriores", dijo el USDA, que ponderó a Indonesia como el principal comprador semanal, con 70.000 toneladas. En el balance general, al 7 del actual EE.UU. negoció 24,89 millones de toneladas, un 15,93% por encima de los 21,47 millones vendidos a igual fecha del año anterior.
En su primera valoración oficial sobre la intención de siembra de trigo 2026/2027 en la Argentina, ayer la BCR estimo 6,66 millones de hectáreas, unas 500.000 hectáreas por debajo de los 7,16 millones de hectáreas cubiertos en la campaña 2025/2026, que dieran lugar a la cosecha récord de 29,50 millones de toneladas calculados por la entidad. Pese a la reducción, la superficie destinada al grano fino resultaría la quinta más importante desde que se llevan registros. "Las reservas hídricas con las que arranca el ciclo son la gran carta a favor del trigo que, sin embargo, tiene un enorme adversario: el precio actual de los fertilizantes nitrogenados", destacó la Bolsa. Y agregó que se proyecta un fuerte recorte en fertilización que impactará en los rindes. "Si bien se puede tomar un rinde promedio nacional de 30,5 quintales por hectárea, por la menor utilización de tecnología se toman 29 quintales y se restan 250.000 hectáreas, que no llegarían a la cosecha. Con esos datos, el horizonte productivo nacional –con un clima normal– estaría en el rango de 18 a 19 millones de toneladas, lo que implicaría más de 10 millones de toneladas menos que en la todavía vigente campaña 2025/2026", auguró la BCR. El martes el USDA proyectó el volumen de la producción argentina de trigo 2026/2027 en 21 millones de toneladas.
La Conab ajustó hoy de 6,62 a 6,39 millones de toneladas su proyección sobre la nueva cosecha de trigo en Brasil, al tiempo que redujo de 2,05 a 1,87 millones las exportaciones y que achicó la previsión de importaciones de 6,65 a 6,30 millones.